WHOLE30

Vždy mějte doma alepoň 2 - 3 zdroje bílkovin. Lze nakoupit například na www.anguso.cz | www.scuk.cz | www.rohlik.cz | www.svetbedynek.cz | www.farmbox.cz. Ověřte si prosím adresu, jestli daný prodejce zaváží i k vám. Scuk je prakticky po celé republice a moc doporučuji.

Vždy mějte doma alespoň 4 - 5 druhů zeleniny. Lze nakoupit například na www.scuk.cz | www.freshbedynky.cz | Lidl (BIO) | www.rohlik.cz | www.svetbedynek.cz. Ověřte si prosím adresu, jestli daný prodejce zaváží i k vám. Scuk je prakticky po celé republice a moc doporučuji. Fresh bedýnky také fungují celorepublikově (BIO zelenina a ovoce).

• artičoky
• batáty / jamy
• brambory (nedoporučuji, nebo zařadit opravdu výjimečně a ne jako jedinou přílohu na talíři)
• brokolice
• celer
• cibule
• cuketa
• čajot
• čekanka
• česnek
• čínské zelí
• dýně hokaido
• dýně máslová
• dýně špagetová
• dýně žaludová
• fenykl
• hlávková kapusta
• hlávkové zelí
• houby
• hrášek 
• chilli papričky, jalapeño
• chřest
• jarní cibulka
• jicama
• kadeřávek
• kedlubna
• klíčky (kromě sójových)
• křen
• květák
• lilek
• listové saláty
• mangold
• maniok
• mrkev
• okra
• okurka
• opuncie
• papriky
• patizon
• pekingské zelí
• petržel
• pastiňák
• polníček
• pórek
• rajčata
• rebarbora
• rukola
• růžičková kapusta
• řapíkatý celer
• řasa nori
• ředkev
• ředkvičky
• řepa
• šalotka
• špenát
• tuřín
• tykev
• vodnice
• výhonky
• zelené fazolky

Pokud nechcete, ovoce nemusíte konzumovat žádné. V opačném případě stačí mít doma 1 - 2 druhy. Lze nakoupit například na www.scuk.cz | www.freshbedynky.cz | Lidl (BIO) | www.rohlik.cz | www.svetbedynek.cz. Ověřte si prosím adresu, jestli daný prodejce zaváží i k vám. Scuk je prakticky po celé republice a moc doporučuji. Fresh bedýnky také fungují celorepublikově (BIO zelenina a ovoce).

• ananas
• angrešt
• banány
• borůvky
• broskve
• brusinky
• citróny
• černý bez
• datle
• fíky
• granátové jablko
• grapefruit
• hroznové víno
• hrušky
• jablka
• jahody
• kaki
• kiwi
• kumquat
• limetky
• maliny
• mandarinky
• mango
• meloun
• meruňky
• nektarinky
• ostružiny
• papaya
• plantainy
• pomelo
• pomeranče
• rybíz
• švestky
• třešně
• višně

Nejlepší volbou je objednávka z internetu. Vyjde vás to nejlevněji a máte to bez starostí. Z každé kategorie mějte doma nejméně 3 zdroje tuků. Sádlo nebo ghí je nutnost pro tepelnou úpravu (kvalita je nesmírně důležitá).

Ověřil jsem pro vás složení jednotlivých produktů, aby vyhovovalo programu Whole30. Stačí kliknout na označené produkty, vložit do košíku a objednat. Vše je v rámci jednoho e-shopu, abyste ušetřili na dopravě. Díky naší spolupráci navíc dostanete slevu na nákup po zadání slevového kódu jsemlowcarb8 v nákupním košíku.

NA TEPELNOU ÚPRAVU

• přepuštěné máslo, ghí
• kokosová smetana
• kokosové mléko
• kokosový olej
• kachní sádlo
• panenský olivový olej
• sádlo
• hovězí lůj

K PŘÍMÉ KONZUMACI A NA ZÁLIVKY

• avokádo
• avokádový olej
• kokosové máslo
• kokosové mléko
• kokos
• kokosové chipsy
• lehký olivový olej (např. na majonézu - značka Borges)
• olivy
• sezamová pasta (tahini)

OŘECHY A SEMÍNKA

• dýňová semínka
• kešu
• kešu máslo
• len
• lískové ořechy
• makadamové ořechy
• makadamové máslo
• mandle
• mandlové máslo
• para ořechy
• pekany
• piniová semínka
• pistácie
• sezam
• slunečnicová semínka
• sezamová pasta (tahini)
• vlašské ořechy

Apeluji na kvalitu. Určitě si objednejte sůl a dalších 4 - 5 koření nebo bylinek, které máte rádi.

Objednat můžete ZDE (případně použijte vyhledávač na e-shopu). Většinu koření tam najdete. Případně zajděte do zdravé výživy, kde většinou najdete Sonnentor (koření a bylinky v BIO kvalitě). Pozor na složení.

• sůl (ne rafinovaná)
• anýz
• badyán
• bazalka
• bobkový list
• citrónová tráva
• estragon
• hořčičná semínka 
• hřebíček
• chilli
• jalovec
• kari koření
• pepř
• kajenský pepř
• kmín
• kopr
• koriandr
• kurkuma
• libeček
• máta
• meduňka
• majoránka
• muškátový oříšek
• muškátový květ
• nové koření
• oregano
• paprika
• pažitka
• petrželka
• pískavice
• rozmarýn

• balzamikový ocet
• hořčice (Goodie)
• domácí vývar
• jablečný ocet
• rajčatový protlak / passata (např. v DM)
• kečup bez cukru 
• majonéza
• kvašená zelenina (pickles) - Scuk
• kysané zelí (nesmí být pasterováno, sterilováno) - Scuk
• olivy - Lidl
• kvasy - Sidusáčkův kvas
• sušená rajčata
• ryby v konzervě ve vlastní šťávě nebo v olivovém oleji
• 100% kakao

• voda (doporučuji filtrovat alespoň filtrační konvicí)
• kokosová voda
• kvalitní káva
• kvalitní čaje (např. yerba maté pro výkon a povzbuzení ZDE)
• kombucha

Složení si prosím ještě jednou ověřte. V případě pochybností se ptejte ve facebookové skupině.