Blíží se podzim a s ním nástup našich ratolestí do školek a škol a my a naši kolegové se zase vracíme do plného pracovního režimu po všech dovolených – a to znamená kolektiv. Kolektiv a sychravé počasí, které s sebou...
Určitě jste se už se slovem fermentace, neboli kvašením, setkali. Víte ale, co to přesně je? Jak fermentační proces probíhá a co to přináší nám a našemu tělu? To vše si řekneme...
Vánoce a dárky patří k sobě, ale v dnešním přehlceném světě je velmi těžké vybrat vhodný dárek pro naše blízké. Nejlepším dárkem je samozřejmě náš čas a zdraví. Zdraví ale nikomu dát nemůžeme, můžeme...
Michal Král, MSc