Do salátu s oblibou přidávám i jablečný ocet či citronovou šťávu. Skvělý je i solný květ od Natural Mallorca.

Zeleninový salát můžete použít jako přílohu k celé řadě pokrmů, ale můžete do něj přidat i vejce, sýry, uzeného lososa, tuňáka či kuřecí maso a mít tak plnohodnotné jídlo.

Nezapomínejte na tuky, které jsou vašim hlavním zdrojem energie. Přidejte dostatek oleje, semínek, ořechů, kokosových lupínků, avokáda a dalších zdrojů tuků. Nebojte se experimentovat a kombinovat.