🙀 KUCHAŘKA JAKO DÁREK při nákupu nad 1 000 Kč. NAKUPOVAT 🤍

Cuketové placky

PŘÍPRAVA

25 minut

VAŘENÍ / PEČENÍ

30 minut

NÁROČNOST

jednoduché

Suroviny

  • 1 kg cukety
  • 2 větší vejce
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 1 vrchovatá lžička majoránky
  • 1 lžička soli
  • Pepř
  • Ghí nebo sádlo

Postup

  • 1
    Cuketu důkladně omyjte a nastrouhejte. Loupat ji není třeba.
  • 2
    Nastrouhanou cuketu osolte a promíchejte. Nechte 10 minut odstát.
  • 3
    Nyní musíte z cukety vymačkat veškerou vodu. Dejte si opravdu záležet. Použít můžete cedník nebo plátýnko.
  • 4
    Důkladně vymačkanou strouhanou cuketu přendejte do mísy, přidejte vejce, rozmačkaný česnek, majoránku a pepř. Promíchejte. Sůl už není třeba přidávat.
  • 5
    Plech vyložíme pečícím papírem. Papír můžeme lehce potřít ghíčkem nebo sádlem. Lžící tvoříme menší placky.
  • 6
    Pečeme na 190 stupňů zhruba 25 - 30 minut.

Praktické rady a tipy 🙂

  • Do placek můžete zkusit přidat různé suroviny navíc - například orestovanou cibulku, škvarky, slaninu, sýr a další.
  • Cuketové placky lze připravit i na pánvi. Pánev pořádně rozpalte, přidejte tuk (ghí nebo sádlo) a z každé strany placky opečte. Otáčejte až ve chvíli, kdy se placka nebude trhat.

KUCHAŘKA

VŠECHNY RECEPTY

LEKCE