Pokud chcete mít pyré extra hladké, tak ho mixujte v mixéru ve vysoké nádobě.

Tukem nemusíte šetřit.

Můžete přidat špetku kurkumy či skořice, která pyré krásně provoní. Stejně tak je uvnitř pyré dobrý česnek nebo trocha strouhaného zázvoru.

Chutná skvěle s orestovanou cibulkou na ghí, kterou servírujte na samotném pyré.