⚡️ PRÁVĚ JSME VYPSALI TERMÍNY LEDNOVÝCH KURZŮ! ⚡NOVÉ FORMÁTY A JEŠTĚ VÍCE INFORMACÍ - více o kurzech

Poslechněte si můj nový podcast! 🎧

Vosí hnízda či včelí úly

Vosí hnízda – u nás se říká úly, je cukroví, u kterého jsem si myslel, že v low carb variantě vyrobit nepůjde. Vždyť se tam dávají piškoty! Pak jsem ale začal pátrat po původu...

Vanilkové rohlíčky

Další (ne)cukroví, které nesmí chybět na vánočním stole, jsou vanilkové rohlíčky. Tyhle jsou v low carb variantě, ale zaručuji vám, že ani cukrmilující návštěva nepozná rozdíl od klasických. S těstem se dobře pracuje...

Perníčky

Perníčky jsou snad nejtypičtějším vánočním cukrovím. U nás se vždy pekly jako první, aby stihly změknout. To byla jejich výhoda, protože díky tomu pak vydržely až do Štědrého dne. Tyhle low carb...

Čokoládovo-kokosové kuličky

Toto je prosím moje nejoblíbenější cukroví z dětství. O to větší radost jsem měl, když se náramně povedlo i v low carb variantě. Navíc máte hotovo za pár minut. Označené suroviny kupuji na www.brainmarket.cz a s...

Makový dort

Recept na tenhle makový dort jsem dostal od kamarádky, ale poupravil jsem ho tak, aby vyhovoval low carb pravidlům. Vznikl tak dort, který bych klidně mohl nazvat i narozeninový. Taktéž se dá...

Keto experiment u bývalého kulturisty a měření z inBody

Dnes je to přesně 7 měsíců od doby, kdy jsem Aleše poprvé potkal. Byla to taková jedna velká náhoda. V té době jsem hledal trenéra u nás ve městě, ale nikdo mě...

Dýňové brownies

K podzimu patří dýně, a proto jsem připravil tohle jednoduché dýňové brownies s vysokoprocentní čokoládou. Nejpracnější na něm je příprava pyré, ale doporučuji se přemoci a brownies upéct, protože je opravdu vynikající a trošku voní...

sýrovo-česnekové tyčinky

Sýrovo-česnekové tyčinky

Tyhle tyčinky ze čtyř ingrediencí jsou skvělé k jakékoliv pomazánce nebo jen tak samotné – třeba jako pohoštění pro návštěvu. Jsou jednoduché, zašpiníte akorát struhadlo a jednu misku a nezaberou i s mytím nádobí...

Svěží narozeninový dort

Včera jsem oslavil 22. Regulérně mně z toho ztuhl úsměv a zpotilo se mi čelo. Každopádně jsem si vymyslel low carb narozeninový dort, který jsem následně upekl. Chutnal úplně všem, tak tady...

Opravdu záleží jen na kalorickém příjmu?

Rovnici „kalorie dovnitř vs. kalorie ven“ je třeba zohlednit v případě, že si chcete udržet stabilní hmotnost. To znamená, že musíte spálit stejně kalorií jako jste přijmuli z jídla. Když se vám...