19.10. 2020

Moje denní rutina

Na Instagramu jste si odhlasovali jako téma dalšího podcastu moji denní rutinu. Máte ji tedy mít! Seznámím vás se svým dnem od rána do večera, řeknu vám, co kdy dělám, jaké...

24.9. 2020

Avokádový termix

Kakao je superpotravina. Je bohaté na vitamíny, minerály, polyfenoly, antioxidanty a alkaloidy. Působí protizánětlivě, podporuje oběhový systém, snižuje riziko cukrovky a zlepšuje kognitivní funkce. V neposlední řadě podporuje psychiku. Je skvělým zdrojem železa, které...

8.9. 2020

Sýrová low carb tortilla

Pokud máte rádi tortilly a rychlé recepty, je tento letní recept přesně pro vás. Nezáleží na tom, zda si tortillu uděláte teplou nebo ji sníte někde na cestách studenou – hodí se jak...

11.8. 2020

GAPS semínkový chléb

V posledních měsících jste mohli zaznamenat, že jsem držel úvodní GAPS dietu. Více jsem o GAPS dietě a mém začátku napsal do článku, a následně jsem celou dietu shrnul v podcastu, který si můžete poslechnout...

10.8. 2020

GAPS dieta – moje zkušenost a shrnutí

V dnešní epizodě podcastu Jsemlowcarb Lifestyle vám popovídám o úvodní GAPS dietě. Nejprve si řekneme, co to vlastně je a pro koho je vhodná. Dále vám řeknu o každé fázi, co vás v ní...

2.7. 2020

Perník s čokoládou a kokosem

Kdo by neměl rád perník?! Pěkně vláčný a s hrnkem domácího kefíru… Tenhle je hodně variabilní: můžete ho posypat kokosem nebo jemně mletými vlašskými ořechy. Nahrubo nasekané ořechy se dají přidat...

14.6. 2020

Borůvková buchta

Tahle buchta s borůvkama je vláčná, tak akorát sladká a splňuje pravidla low carb. Pokud nemáte čerstvé borůvky, použijte lyofilizované jako jsem to udělal já (nebo dejte klidně jahody, třešně, rybíz…). Buchta...

27.5. 2020

Ořechová bábovka s čokoládou

Bábovka je klasický recept, který babička vždycky dělala v neděli a provoněla jím celý dům. Zkusil jsem tedy mou nejoblíbenější – ořechovou v low carb variantě. A myslím, že se nemusím stydět a klidně můžu...

10.5. 2020

Mrkvové muffiny s čokoládou a ořechy

Máme doma hodně mrkve, tak jsem přemýšlel, jak ji využít do receptu. Muffiny mám rád a hodí se je vzít s sebou třeba na výlet, doplnit avokádem, zeleninou a nějakou slanou vaječnou plackou a plnohodnotné jídlo...

12.4. 2020

GAPS dieta a low carb? Můj deník z I. fáze úvodní diety

Ti pozornější z vás si nemohli u mě na Instagramu nevšimnout, že poslední týden vařím a jím prakticky jenom vývary. Po více než roce odkládání a čekání na ten správný moment jsem konečně začal s GAPS dietou. GAPS...